Клубника очень популярный и главное очень полезный продукт. Популярность ее выращивания только растет, особенно часто ее рассматривают как инвестиционный проект, так как всегда есть покупатели и конкуренция еще не настолько велика как на других отраслях. Тем более, что инвестировать нужно не так-то и много. Сеять ее лучше всего в феврале, если на даче Вы бываете только на выходных, то зимой есть время дл того, чтобы ухаживать за посевами обстоятельно, есть возможность высаживать и выхаживать растения до того как придет засуха. Особенно это важно для регионов с жарким и сухим летом. Если недолить воды в определенное время, то Ваши клубничные рулеты уже не будут столь невероятными. Для нежаркого лета есть возможность и поздних посевов. В данном случае рассада еще не успеет вырасти в достаточно количестве, чтобы пересадить ее в том же сезоне, поэтому зимовать она будет в горшках или ящиках.
Сеять лучше всего:
- Гибриды или сорта мелкой (или альпийской) ремонтантной клубники - они в полном объеме представлены на рынках семян. Кроме того, еще больший ассортимент можно посмотреть в интернете, так как этот продукт особенно популярен. Стоят они недорого поэтому есть возможность хоть каждый год испытывать что-то новенькое, и выбирать только те, которые понравились, при этом не стоит забывать, что перед тем как вырастить семена их всех стоит проверить на жизнеспособность именно в Вашем регионе;
- Собственные сорта - собирать их лучше всего с сортов, а не с гибридов, тогда они могут дать очень хорошее потомство, которое не будет уступать родительскому по качеству. Растения из собственных семян стоит испытать и выбрать только самые сильные и вкусные;
- Гибриды крупноплодной, садовой клубники - очень популярна, но они на данный момент достаточно дорогие. Но есть возможность получить здоровые, сильные растения, которые практически гарантированно вырастут, стоит того.
Интересно, что сейчас клубнику научились выращивать даже на воде, таким образом можно устроить небольшую полянку даже у себя на балконе.
Важно отметить, что клубника - это очень вкусная и полезная ягода. Кстати в некоторых языках, например, в болгарском клубнику так и называют "ягода". Особенно клубника полезна детям, но также очень важно знать, что она обладает определённым алергенным действием, поэтому есть её надо в ограниченных количествах, если у Вас есть аллергия.